2000 augusztus

Kókusztekercs

Kókusztekercs – liszt-, tej-, tojás-, és hozzáadott cukor nélkül. Bár ízében és küllemében nagyon hasonlít a hagyományos keksztekercshez, lisztet, finomított cukrot, margarint még nyomokban sem tartalmaz. Helyette viszont tele van mandulával, kókusszal és holland kakaóval, datolyával és egy kevés eritrittel édesítve.Bízz bennem, sokkal finomabb, mint a hagyományos változat! Meggyőző, nem?Így készül: Tészta:100 g mandula50 g […]

Kókusztekercs Read More »

Cukormentes diós hóvirág

Azaz hókifli, vagy diós kifli lenne a becsületes neve, de… Egy régi családi diós kifli receptemet szerettem volna egészségesebb változatra cserélni. A végeredmény nagyon finom, omlós tészta, amit viszont képtelen voltam kiflivé formázni, mert nagyon könnyen szétesett, ezért kinyújtottam és virág formájú kiszúróval kiszaggattam. Így lett HÓVIRÁG  Hozzávalók:25 dkg darált dió12,5 dkg őrölt mandula35 dkg

Cukormentes diós hóvirág Read More »