Desszert Mix Workshop

Ezen a tanfolyamon nem egy konkrét desszert típust járunk körül, hanem egy színes és változatos összeállítással szeretném bemutatni nektek a francia cukrászdák kínálatának apró szeletét. Igyekszem minél több témából meríteni, így találkozhattok itt teasüteményekkel, monodesszertekkel, izgalmas textúrákkal és igazi különlegességekkel is.

A korábbiakhoz híven, most is fix tematikával dolgozunk, de terveim szerint ez a kurzus – ahogy a Tart workshop is – többször meg fog újulni, hisz a desszert kategóriába végtelen sok variáció belefér. Ezeket előre, a kurzus kiírásakor jelezni fogom a közösségi oldalaimon, így mindig pontosan tudni fogjátok, hogy mire számíthattok, ha részt vesztek a workshopon.

A jelenleg foglalható időpontokon a következő desszerteket készítjük:

• Canelé de Bordeaux
• Fekete erdő tekercs
• Maracuja tekercs
• Kókuszos-málnás madeleine
• Tejcsokis-mogyorópralinés mousse desszert

A tanfolyam időtartama alatt kávé, tea, ásványvíz, üdítő és péksütemények állnak majd rendelkezésetekre. A kötény és minden szükséges eszköz valamint a hazaszállításhoz szükséges doboz természetesen biztosított.

***Kérlek, foglalás és fizetés előtt olvasd el a lemondási feltételeket (ÁSZF)!***