Pizza
Mint a legtöbb gyerek, az én fiaim is imádják a pizzát, ezért elég sűrűn készítek. Próbálkoztam a 100% teljes kiőrlésű lisztből készült tésztákkal, de nem ízlett a végeredmény. Lapos, ragacsos, rágós lett a tészta, ami mintha sosem tudna teljesen átsülni (ha épp nem lett kopogósan kemény), és az íze sem az igazi. Fele-fele arányban viszont […]