Égetett tészták Workshop

Az égetett tészták workshop ötletének megszületése és a megvalósítás között viszonylag sok idő telt el, ami annak köszönhető, hogy a kezdeti lelkesedésemet követő tanulási és kísérletezési folyamat rádöbbentett arra, hogy bizony itt sem lesz elég egy jó receptet ismerni és követni. Minél inkább beleástam magam a témába, annál több fortéllyal, buktatóval, technológiai kihívással találkoztam.

Ma már bátran állíthatom, hogy ezek a csinos kis puffancsok bőven megérik a rájuk fordított energiát, hisz lenyűgöző megjelenésükön túl fantasztikus, könnyed és kiegyensúlyozott ízekkel varázsolhatjuk el szeretteinket… vagy csak egyszerűen magunkat 🙂

A workshopon Choux, Eclair és Paris Brest desszerteket készítünk, különböző főzött alapú krémekkel töltjük, majd fantáziánk és hangulatunk szerint díszítjük őket. Természetesen a munkánk gyümölcsét mind egy szálig hazavihetitek, így érdemes erre a délutánra egy kisebb vendégséget tervezni otthonra 🙂

**Kérlek, foglalás és fizetés előtt olvasd el a lemondási feltételeket (ÁSZF)!**

május 2024
hét
ked
sze
csü
pén
szo
vas
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2