Fiaim kedvence: Tejszínes gombás fusilli csirkemellel
400g csirkemell
kókusz olaj
500g gomba
30g teavaj
1 marék friss aprított petrezselyem
2dl főzőtejszín
2dl tejföl
1 púpozott ek zabpehelyliszt
só
bors (én fehérborssal szeretem, de a férjem szerint istálló szagú… mondjuk igaza van, de az benne a jó 
)
300g teljes kiőrlésű fusilli
A tésztát sós vízben kifőzöm. (mire megfő, a szósz is elkészül)
A csirkemellet csíkokra vágva kókuszolajon megpirítom, félreteszem. A gombát feldarabolva, teavajon sóval, borssal, aprított petrezselyemmel megpárolom, míg kb. felére összeesik. Hozzákeverem a főzőtejszínt, majd a csirkemellet. A tejfölt elkeverem a liszttel és ezt is belekeverem. Egyet forralok rajta és kész is.
A tésztát sós vízben kifőzöm. (mire megfő, a szósz is elkészül)
A csirkemellet csíkokra vágva kókuszolajon megpirítom, félreteszem. A gombát feldarabolva, teavajon sóval, borssal, aprított petrezselyemmel megpárolom, míg kb. felére összeesik. Hozzákeverem a főzőtejszínt, majd a csirkemellet. A tejfölt elkeverem a liszttel és ezt is belekeverem. Egyet forralok rajta és kész is.
Fiaim kedvence: Tejszínes gombás fusilli csirkemellel
400g csirkemell
kókusz olaj
500g gomba
30g teavaj
1 marék friss aprított petrezselyem
2dl főzőtejszín
2dl tejföl
1 púpozott ek zabpehelyliszt
só
bors (én fehérborssal szeretem, de a férjem szerint istálló szagú… mondjuk igaza van, de az benne a jó )
300g teljes kiőrlésű fusilli
A tésztát sós vízben kifőzöm. (mire megfő, a szósz is elkészül)
A csirkemellet csíkokra vágva kókuszolajon megpirítom, félreteszem. A gombát feldarabolva, teavajon sóval, borssal, aprított petrezselyemmel megpárolom, míg kb. felére összeesik. Hozzákeverem a főzőtejszínt, majd a csirkemellet. A tejfölt elkeverem a liszttel és ezt is belekeverem. Egyet forralok rajta és kész is.